Teil der innovativen «Rozès Collors Collection», der 2005 in einer patentierten Flasche auf den Markt kam. Ziel ist es, das Interesse eines jüngeren und neugierigeren Verbrauchers zu gewinnen. Dieser White Reserve lagert 6 Jahre im Fass und wird sehr frisch getrunken, empfohlen für den Sommer.

✓ Farblich in einem «alten Goldton» mit komplexen Vanillearomen und einigen Noten von Konfitüre und Gewürzen

✓  Im Mund eine gute Grösse mit Noten von Haselnüssen und kristallisierten Früchten, v.a. Orange; langer und samtiger Abgang

✓  Ideal zu gerösteten Mandeln und Wildcovillettes zu Mandel- oder Haselnusstorten, Eierspeisen, Pudding und Eis mit Trockenfrüchten